シュガーレス　チョコレート：Lumière!：SSブログ

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シュガーレス　チョコレート　[食・体にいいこと] [編集]

こちら最近、成城石井で発見した、
ベルギーのCAVALIERチョコレート。

砂糖が入っていないのが、うれしいです。

でも、めちゃくちゃおいしい。
味はプラリネ、ダーク、モカダークの３種類かな。確認できた範囲で。
全部おいしい。
砂糖が入っていないのに、しっかり甘いのは、
代わりに糖アルコールであるマルチトールが使用されているからです。

砂糖と比べると、血糖値の上昇が緩やかで、インシュリン分泌にもあまり
影響が無いようです。

http://www.mcft.co.jp/usage/01_01.html

そして難消化性ということもあり、多量に摂取することにより、
お腹が緩くなることがあるそうですが
私は今までいちどもそうなったことはありません。
というか、便秘がちなので、むしろWelcomeなんですが。。

日本のチョコレートにありがちな、妙にしつこかったり、口の中がべたつくような
後味の悪さが全くないのは、さすがベルギー製、というか。

うーん　こういうのが欲しかった。。
ていうかんじでしょうか。
はまりました。

こちらは、フランスのPOULAINのシュガーレスチョコレート。

これまたカカオの味が強く、すごくおいしいんです。

日本語で「砂糖なし」って書いてあるけど、
よく見るとフランス語で「seulement 2% de sucres」、つまり砂糖は2%だけ、って
書いてあるんですけど、
日本では、砂糖2%はノンシュガーとみなされるの？

なんだか納得いかないんですけど。　まあいいか。
でも冷静に考えたら、板チョコ1枚に330円は、高い。うん。

http://www.cadbury.jp/cadbury/lineup/poulain.shtml

http://www.rue89.com/enquete-produits-light/2009/05/03/le-chocolat-poulain-sans-sucre-qui-nous-engraisse

暫くチョコ断ちしていた反動か、気がつけばばくばく食べてしまい。。
若干気持ち悪くなりました。

いくら砂糖が入っていないからといって、
たべすぎはまずいですね。