Tulsiのお茶：Lumière!：SSブログ

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Tulsiのお茶　[食・体にいいこと] [編集]

私もスパイスやハーブなどについては、いろいろ試して、一通り知ったつもりになっていたけれど、
先日インドに行ったときに、トゥルシーというハーブを初めて知り、
即購入しました。

これはインド産のハーブで、Tulsiという言葉はサンスクリットで「比類なきもの」を意味し、英語では ホーリー・バジルと言うんだそうです。

日本では知名度が低いようですが、その効能は素晴らしいものがあるらしく。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%9F%E3%83%A1%E3%83%9C%E3%82%A6%E3%82%AD

http://organicindia.jp/tulsi/20/

http://www.ayur-indo.com/ayur/tulsi.html

http://www.crystal-tea.com/?pid=17536670

奇跡のハーブホーリーバジルトゥルシー―その薬効と治療法 (アーユルヴェーダ叢書)

作者: ヤシュ・ライ
出版社/メーカー: 出帆新社
発売日: 2010/06
メディア: 単行本

アーユルヴェーダでは３大ハーブの１つとされ、5000年もの長きに渡って愛用されており
インドには、「家にトゥルシーがあれば、病気や不幸は、その家に入ることができない。」と言う諺もあるそうで。

また、世界の草の中で最も多くオゾンを発生させるため、CO2対策にもなり、
オゾンホール修復にも有効な植物とされています。

更に、トゥルシーを植えると、その１５m四方の磁場が正常化され、浄化されるという説もあるそうです。

。。まあ、これに関しては、アレですが、

とにかく、いいことづくめのハーブです。

今回試したのは、冒頭の写真にある通り、Tulsi入りの、
JASMINE GREEN TEA, SWEET ROSE, MULETHI の３種類。

基本的に全部同じ味です。。

それだけTulsiの味が強いということでしょうか。
MULETHIというのが何なのか、謎ですけど。

なんとも言えない、不思議な、いかにもインド的といえばインド的な、独特な香りと味わい。
その香りをかいだ瞬間に、なんというのか、
なにかにふわっと包まれるような、不思議な安心感のような感覚を覚えました。

脳のどこかがダイレクトに刺激されるというか。

はまりました。。

少しはちみつとレモンを入れて、温かくしても飲んでも美味しいですが
冷やして飲んだ方が私は好き。

できれば種を買って、庭で育てたいな。